菠萝蜜、树菠萝，是一种桑科乔木。在热带潮湿地区栽培，我国海南、广东、广西和云南东南部有栽培。4至5年开始结果。果实硕大，长椭圆形，棕绿色，一般重8千克至10千克，可达15千克至20千克，为水果中果实***。菠萝蜜果的果实浅黄色，品种主要分为湿包和干包两大类，湿包菠萝蜜果皮坚硬，肉瓤肥厚，多汁、味甜，香气特殊而浓;干包菠萝蜜果汁少、柔软甜滑，鲜食味甘美，香气中等。成熟时，皮黄绿或黄褐色，外皮有六角形瘤突起，坚硬有软刺;肉淡黄白色，味甘甜多汁，故名菠萝蜜。